パティスリー・タンドレス ☆ リニューアルオープン -2

間もなくリニューアルオープン
リニューアルオープン -1



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パティスリー・タンドレスさん、リニューアルオープン4日目。
本日はお店を正面から撮影してみました。
 
やはりリニューアルオープンの日を、今か今かと
待ち望んでらしたファンの方がとてもたくさんいらっしゃって、 
連日午後の早い時間に完売してしまっているようで・・・
以前と変わらず、ほとんどをシェフお一人で作られているために、
すでに製造が追いつかないご様子・・・
 
これではベック・ルージュ時代の忙しさと変わらないかも・・・
でもお菓子の質は絶対に落とすわけにはいかない!
というわけで、このままの状態が続くようであれば、
定休日をもう一日増やすか、なにかの方法で、
今後営業形態が少し変わる可能性もあるかもしれないとのこと・・・

販売をされているお母様も、購入するまでに長時間並んでくださるお客様に
本当に申し訳なくて・・・とおっしゃっていましたm(_ _)m



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by yukichocolat | 2009-10-11 00:00 | タンドレス