いいコト、みつけた。オーストラリア・マカダミア。 ☆ 大阪編
少し前の話になりますが。。。
オーストラリア・マカダミア協会さんからの依頼で、
新しいマカダミアの魅力を訪ねて、大阪・京都に取材に行ってまいりました。
オーストラリア産マカダミアナッツを使ったお料理を訪ねて・・・
ということでまずお伺いしたのが、「ラマダホテル大阪」のダイニング&カフェ ヌフヌフ。
こちらではオーストラリアディナーブッフェを開催されていて(~2/28)
3品のお料理に、オーストラリア・マカダミアを使われていました。
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by yukichocolat | 2010-02-27 00:00 | 取材