念願のオークウッドカフェでほのぼの~☆
5月にカフェがOpenして以来、ず~っと恋焦がれていたオークウッドカフェ
プチ・ガトーは名古屋高島屋の催事で、デセールはミキモトラウンジでと
横田シェフのお菓子は何度かいただいたことがあるんだけど
あのほのぼのとした、素敵な空間の中でお菓子をいただくのが
一番横田ワールドを堪能できるんじゃないかと思って・・・(*^^*)♪
でも、春日部ってどこ?遠いの?一人で行けるかな~?って思ってたら
ひらりさんがご一緒してくださることに♪
この日は雨が降っていたんだけど
緑いっぱいに囲まれて、と~っても気持ちいい~♪
ここだけ周りの喧騒から切り取られ、まるで絵本の中のような別世界☆
ロゴマークの泡立て器もこんなフォルムでお出迎え。
そういえば、カー・ヴァンソンさんのロゴマークも
泡立て器だったわと思って
この後お伺いした時に敬子さんに写真を見せてみると・・・
うちの方がアンティークな感じね♪って。
オークウッドさんのロゴマークは、お店の雰囲気にぴったり!
クレヨンで描きたくなるような素朴で可愛い雰囲気ですよね。
ワンちゃんを連れてこられる方も多いのかしら?
ワンちゃんのリードを繋ぐ場所まで!
やらせじゃないですよ~^^; 置物かと思ったら・・・
本物の可愛いワンちゃんがこちらをじ~~~っ・・・(◎◎)
ごめんね・・・一緒には食べられないのよね~★
店内もウッディでと~っても素朴な雰囲気。
間接照明ってなぜかとっても落ち着くんですよね。
よく見ると、ディスプレイもひとつひとつとってもこだわってらして素敵☆
お菓子をいただく前からほのぼの~(*^^*)♪
自然とやさしい気持ちになれちゃう不思議な空間。
この空間の中で色んな物語が生まれそう・・・
なんだかお菓子をいただく前から胸いっぱいになっちゃって・・・
と言いつつ・・・しっかり食べちゃうんですけどね^^;
じゃがいもとフェタチーズのキッシュ
ランチは3種類。ちょうど夏メニューに変わったところだそうで
フォカッチャサンドがバジルの冷製パスタに。
冷製パスタ好きの私は、ランチだけなら間違いなくこれをセレクトしちゃうんだけど
今日はこれから、あんなとこやこんなとこのスイーツが待ち受けているし・・・
お食事系をいただくとお菓子がいただけなくなっちゃうん私・・・
だけど、サレもののお惣菜系はいただきたいな~
チーズ超LOVEのユキちゃんとしては、フェタチーズはかなり気になるし・・・
でも、じゃがいもごろごろだから二つは無理かな~と・・・グルグル考えていたら
「1個お手伝いしてあげるよ!」と女神のささやきが♪ ありがとう~♪
じゃがいもごろごろ、ボリュームたっぷりのキッシュ!
私はアパレイユがとろろ~んのキッシュの方が好みなんだけど
お菓子屋さんのキッシュって、パイ生地が間違いなく美味しいから
ど~しても試してみたくなっちゃうんですよね。
うん!サックリ、はらはら・・・やっぱり生地が美味しい~(*^^*)♪
じゃがいももほくほくで、お口の中でほろほろっ・・・なんか懐かしい感じ。
そして、決め手になったフェタチーズ、やっぱり効いてます!
このちょっぴり独特の香りがいいんですよね~(*^^)v
付け合せのサラダには、お庭で摘んだローズマリーの
ドレッシングがかけられていて、シンプルなのにお洒落な香りがほわ~ん♪
素朴な中にもキラリと光る素材使い・・・さすがですね☆
これにガスパチョ、飲物付で1000円(*^^)v
トマトとバジルの冷製パスタ
ひらりさんセレクトのバジルの冷製パスタ。
えっと・・・普通冷製パスタっていうと
パスタはちょっと少な目の60gだと思うんだけど
これは100gぐらいありそう・・・(◎◎)
フレッシュのバジルとフルーツトマト、ふんわりトッピングされたチーズも美味しそう~
でも、いくら食べても減らないね・・・
これにガスパチョとサラダ、飲物がついて1300円はかなりお得ですよね!
このガスパチョ・・・私の方にもついてたんだけど
胡瓜が苦手な私・・・思い切ってクルクル混ぜて食べたら・・・
う~ん!胡瓜のフレッシュな青臭さが(◎◎)
苦手だけど、素材の良さと美味しさは充分伝わってきましたよ~♪
(小学校の給食でパンの横に胡瓜が丸々1本、そしてアジ塩がまわってくる
っていう信じられないメニューがあったんです^^;
パンは青臭くなるし、胡瓜丸かじり???
それ以来、すっかり胡瓜が苦手にになっちゃったんですぅぅぅ・・・)
この時サービスしてくださった可愛らしい女の子は
大阪の製菓学校に通ってらっしゃったそうで・・・
今は厨房がいっぱいなので入れないけど、本とは製造ご希望とのこと。
そういう方ってサービスの仕方や、お話の感じでなんとなく分かるんですよね。
お店の商品をとっても愛してらっしゃるのが伝わってくるんです♪
きっとこんな風に、ホールでお客さんと直接お話することが
厨房に入ってから貴重な経験になるはず・・・
こんどお伺いするときは、厨房に入ってらっしゃって
大好きなお菓子作りをされてるといいなぁ~(*^^*)♪
ではでは、メインのデザート編に続きます・・・
店名 : 菓子工房オークウッド
住所 : 埼玉県春日部市八丁目966-51
TEL : 048-760-0357
URL : http://oakwood.ftw.jp/
by yukichocolat | 2007-07-27 00:00 | sweets(関東その他)