SAVVYおすすめ!「京都と神戸 おやつとちょこっとごはん」
ちょっとタイムリーな話題を!
先日、「あまから手帖 夏はうまい!!まつり」 in 阪急百貨店うめだ店
に行ってちょっと催事への興味が復活したのか、
現在開催中のSAVVYおすすめ!
「京都と神戸 おやつとちょこっとごはん」 in そごう神戸店
にも行ってきちゃいました(*^^*)♪
今回は整理券をもらってまでど~しても(笑)というものがなかったので
ゆっくりめで10:30ごろに到着すると・・・
オ・タンプル・デュ・グゥさんのgoutのバームや
エス コヤマさんの小山ロール(100本限定)は既に売り切れ(◎◎)
ほどなく、今西軒さんのおはぎも・・・
(こしあん入りきなこ、つぶあん各150個限定)
ず~っと大行列だったのは・・・
元町・檜垣さんの穴子巻き寿司(限定140セット)
そして午後3時から100個限定。食パンひと筋、食パン専門店の
六甲道・地蔵家さんのもっちり食パンも大行列だそう。
さすがにそこまではいられませんでした・・・^^;
でも、今回私の一番の目的は・・・京都・月ヶ瀬さんの
抹茶クリームあんみつ
私があんみつだなんて、本とにめずらしいんだけど・・・
この夏、京都であんみつと言えば月ヶ瀬、月ヶ瀬と言えばあんみつ
とお友達に呪文のように唱えられて(◎◎)
いつか食べに行きたいな~って思ってたんです。
そしたら・・・神戸でいただけるなんて、ラッキー(*^^*)☆
バナナとさくらんぼはいらないなぁ、と思いつつ(笑)お口に運ぶと・・・
寒天って、こんな食感だったかしら?
お口の中でほどけるような、なめらかな舌触り。
歯がいらないくらいの、すべるようなやわらかさです。
そしてこし餡・・・つぶ餡にも変えていただけるそうですが・・・
この寒天には、絶対にこのこし餡じゃなくっちゃ!
なんてなめらかで、きめ細かな肌触り。
私は、あんぱんは断然つぶ餡派なんだけど
最近美味しい和菓子をいただく機会が多いので
和菓子に関しては、すっかりこし餡派になっちゃいました(*^^*)♪
そして大きな感動を与えつつも、スーっと消えていってしまう
寒天&こし餡に、アクセントを添える赤えんどう&求肥。
すべての素材がやさしく響きあい
それらをやさしく包み込む黒蜜のヴェール。
上品で穏やかな和のハーモニー♪
後で知ったんだけど・・・
5個100円で白玉をトッピングしていただけるそう。
この白玉はとても繊細で、冷蔵庫で冷やすと固くなってしまうんですって。
だから、テイクアウトする際は、白玉は別容器に。
でも、固くなってもお湯にくぐらせて、氷水にはなてば
元通りのやわらかさに(*^^*)/
だけど、私は・・・寒天、こし餡、黒蜜だけのシンプルなあんみつでも♪
この食感は洋菓子では味わえないかも・・・
と言いつつ、あとは洋菓子屋さん巡りに(*^^*)☆
以前に別の催事でお話させていただいた、シトロンさん(写真左)
この日もシェフがやさしい笑顔で実演されてました(*^^*)
マカロンが色鮮やかな、エキュバランスさん(写真右)
残念ながら、山岸シェフはいらっしゃいませんでした★
旧居留地にNew Openしたラ・ヴィエルジュ・マリーさん。
お店の方のイチオシは、イチジクとココナッツのタルト(中央)(*^^*)/
あまりにもフォルムがキュートなので、こんなものも買っちゃいました!
錦市場・枡俉さんのしば漬け。
てるてる坊主みたいに、頭がキュッとしばってあるんです(◎◎)
この催事は9日(日)までです。
買った商品をイートインできるスペースもあるので、結構楽しめますよ!
8日には100個限定で、モンプリュさんのデュデュも登場しま~す(*^^*)/
by yukichocolat | 2007-09-07 00:00 | イベント・催事(関西)