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餡専門スイーツショップ☆As Ann(アズアン)

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イクスシーカフェさんのウィンドーから
ぼ~っと夜の御堂筋を眺めていると餡専門スイーツショップ☆As Ann(アズアン)_e0120402_13385215.gif
ちょっと目を惹く自転車屋台が(*^^*)/
この辺りは、オフィス街なので移動販売のお店が多いんですよね。
なんだろ~っと思ってじっと見ていたら、
男性販売員さんと目があったんだけど
あちらも気にしている様子なのに、スーーーって去ってしまって^^;

でもその10分後、また同じ自転車屋台が(*^^*)
さっきの方とは違う女性の販売員さんで
目が合うと、自転車を止めて、いらしてくださ~い!と逆に目で合図されちゃって。
う~ん、この積極的な勧誘精神の差が売り上げに繋がるんでしょうね☆
やはり、女性は強し!!!なのかなぁ^^;

なんのお店かも分からず、でもスイーツであることは嗅ぎ分けて(笑)
お邪魔してみると・・・
6月に本町にOPENした、As Ann(アズアン)さんの
タウンカート(自転車屋台)とのこと。
なにかの番組で、お皿にお味噌のように山盛りにされた餡を見て
一度お伺いしなくっちゃ!と思っていたところだったんです。

でも実は、タウンカートでの販売が先だそうで
1年ほど経過した今年の6月に、店舗もOPENされたそう。
もちろん、タウンカートでの販売も続けられていて
曜日や時間ごとにルートが異なるんですって。
ということは、この日は奇跡の出逢いだったんですね~(*^^*)☆

店舗の方では、タウンカートでは提供できなかった
温かい&冷たいスイーツも!
フードコーディネーター・山口まさみさんが
餡専門スイーツショップ☆As Ann(アズアン)_e0120402_13423857.gif次世代の「餡」として、更に多くの美味しい
餡の食べ方もご提案されているそうです。




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タウンカートで販売されているお菓子は
だいふくとまんじゅうの2種類。
各4~5種類ずつのテイストがありました。

1個157円という低価格にも関わらず
こんなに素敵なパッケージ!
シルバーのペーパーカップの底にはスポンジ生地が敷かれていて
直接衝撃が加わらないようになっています。

餡専門スイーツショップ☆As Ann(アズアン)_e0120402_13433978.gif私たちが購入している間にも
近くのOLさんの列ができていましたよ(*^^*)/




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私がセレクトしたのは・・・

ショコラ・オランジェ(78kcal)と檸檬紅茶まんじゅう(65kcal)
一見確かに低カロリーかもしれないけど・・・
一口サイズだからなぁ・・・間違いなく1個じゃ止まらないだろうし^^;


ショコラ・オランジェは、オレンジのコンフィの入った
だいふく生地に、ショコラ餡を包んで。
ショコラの甘味はそれほど強くないので
オレンジの爽やかな香りや、餡の風味も感じられるかな。

餡専門スイーツショップ☆As Ann(アズアン)_e0120402_13473876.gif美肌保持や香りにはストレスを和らげる効果があるとされる
オレンジとショコラ餡の融合。
美容にもこだわっているところが女性向ですね。

檸檬紅茶まんじゅうは、上品な香りの紅茶生地で
檸檬の食感とクリームチーズの香りがほどよい白餡を包んで。
クリームチーズのコクが加わって、白餡じゃないみたい?!

私は洋菓子だけでなく、和菓子、特に餡が大好きなので
とっても面白いコンセプトのお店だなぁと思いました。
でも、餡はやっぱり純粋な和菓子でいただく方が美味しいかなぁ・・・

最近、カップケーキや、ドーナツ
色々なテイストが楽しめる一口サイズの大福といった
気軽に食べられるスイーツが人気ですよね。
でも、関西では結構一過性のブームのような気が・・・★
百貨店の催事なんかで大行列ができていると、さらに行列を呼ぶんですけどね。
デパチカやエキナカスイーツがもっと充実するといいのになぁ(*^^*)


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店名:As Ann(アズアン)
住所:大阪市中央区久宝寺町4-2-3 イワイビル1F
電話:06-6241-0071
定休日:日曜日・祝日
営業時間:11:00~19:00

by yukichocolat | 2007-12-16 00:00 | sweets(大阪)