シェ・アオタニ ☆ 石切いも
11/16 O.A.の関西テレビよ~いドン! 「本日のオススメ3」でご紹介させていただいた
「今食べたい!素材にこだわる秋冬スイーツ」 2品目は・・・
シェ・アオタニさんの石切いもです。
ロケ当日は祝日だったので、お伺いした16時ごろは
お客さまで溢れんばかりに賑わっていたアオタニさん・・・凄いなぁ♪
地域の方に美味しいと喜んでもらえるお菓子を作りたい!とおっしゃる青谷シェフ。
石切神社への参道の入り口にあるのでお参りの行き帰りの方も多いのですが、
お子様連れのお客さま、ご婦人の集い、お若いカップルなど
老若男女を問わず、本当に多くのお客さまの笑顔があふれていました。
陽の光がさしこむサロンはゆったりと落ち着いた雰囲気で、
外のテラスも、この日は心地よい温度の風が吹きぬけていました。
青谷シェフのお人柄を表わすような、心がほっこりと温まる面持ちのお菓子の数々・・・
ごめんなさい・・・お客さまがあまりに多すぎて撮影できませんでしたm(_ _)m
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by yukichocolat | 2009-11-18 00:00 | sweets(大阪)