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マカロンタワーにうっとり☆ボンヌーヴェル ラ ガトー

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ボンヌーヴェル ラ ガトーさんのシンボルといえば・・・
毎月1日に変わる、マカロンタワー
今月はクリスマスバージョンが登場するのかなぁ・・・って
とっても楽しみにしてたんです(*^^*)☆

ウィンドー越しに覗くと・・・ピンク×ゴールドに煌く
キュートな中にも大人っぽさが光るマカロンタワーが☆

マカロンタワーにうっとり☆ボンヌーヴェル ラ ガトー_e0120402_11374770.gifイメージしていたクリスマスカラーではなかったけど
なんてチャーミングなのかしら~(*^^*)♡
乙女チックカラーに胸キュン♡です。



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毎月最終日に、シェフと助手の方が1時間半ほどで組み立てられるそう。
発泡スチロールのの土台に、クリームを塗って
マカロンを貼り付けて、フリルに絞ってデコレーション☆

でも実際は組立作業よりも、この日までの
パーツの準備の方が大変なんですって★



マカロンタワーにうっとり☆ボンヌーヴェル ラ ガトー_e0120402_11134231.jpgマカロンは、ちょっとずつ
色あせてきちゃうので
こまめなメンテナンスも
必要なんでしょうね。

TOPのゴールドに
煌くリースが
クリスマスムードを演出☆



マカロンタワーにうっとり☆ボンヌーヴェル ラ ガトー_e0120402_11192726.jpgでも、お客様が衝突して
壊れちゃったことは
ないのかしら?
と思い、聞いてみると・・・

お子様がクリームに指を・・・^^;
とかはよくあるそうなんだけど
倒れちゃったりしたことは
ないんですって(*^^*)/


マカロンタワーにうっとり☆ボンヌーヴェル ラ ガトー_e0120402_11212849.jpgう~ん、でも・・・
どの角度から撮ったら
一番チャーミングなのかしら?

私の背よりも高いので
カメラにおさめるのが
大変です(◎◎)









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マカロンタワーにうっとり☆ボンヌーヴェル ラ ガトー_e0120402_11281251.jpgマカロンタワーにうっとり☆ボンヌーヴェル ラ ガトー_e0120402_11285710.jpg








7種類のマカロンの詰め合わせ“ラファイエット”は
こんなにスタイリッシュなパッケージ入り。

マカロンタワーにうっとり☆ボンヌーヴェル ラ ガトー_e0120402_11502335.gifちょっぴり小ぶりで、生地はカリッ、ほわっと軽やか。
ショコラ以外はバタークリームベースのフィリングです。


マカロンタワーの撮影中は、笑顔のキュートなスタッフさんと
色々お話が弾んじゃって(*^^*)/
ポストカードにして、販売しくれたら素敵なのに・・・なんて♪
毎月新しい作品に出会えると思うと
このマカロンタワー目当てで、来られるお客様も多いんじゃないかしら。

もちろん、ちゃ~んとケーキも購入しましたよ!


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店名:ボンヌーヴェル ラ ガトー
住所:神戸市灘区記田町3-2-15
電話:078-857-7342
定休日:不定休
営業時間:10:00~20:00

by yukichocolat | 2007-12-07 00:00 | sweets(兵庫)