チョコレートピエスモンテ☆WPTC2010日本代表選考会 -1

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モバックショウ20092日目の昨日。
WPTC2010日本代表選考会、チョコレートピエスの実技審査が行われました。
  
  
5時間をかけて、一から壮大なピエスモンテを創り上げていく
選手の方々の姿は、蒼々たるものでした。
最後は、誰を応援するということもなく、
皆さん全力を出し切って、頑張って~!!!とエールを送っている自分がいました。
5名の選手の皆さま、本当にお疲れ様でした。

  
結果は・・

1位:クラブハリエ 山本隆夫さん
2位:浦和ロイヤルパインズホテル 高山浩二さん
3位:フラワーガーデン金沢 古久保裕介さん

銀河、宇宙をテーマとした山本シェフのピエス。
色々と面白い技法を駆使し、パーツの一つ一つが美しく、
観客の方々も、どんどん惹き込まれていっていました。




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by yukichocolat | 2009-02-27 00:00 | イベント・催事(関西)