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2009年 09月 28日 ( 1 )

CALVA(カルヴァ) ☆ パティスリー編

ブーランジュリー編

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お店に入ると正面に生菓子のショーケース、左手に焼き菓子の棚があります。

このモンブランの背の高いフォルム・・・どこかで見たことがあるような・・・
あっ!? そうだ!
二郎さんは、アテスウェイさんでも修行をされたそう。
構成は同じですが、マロンクリームの絞り方が少し違いますよね。

見るからにアグレッシブなビジュアルのケーキが多く、私好みの予感(*^^*)❤
でも、シュークリームやプリンなどのお菓子もありましたよ。


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by yukichocolat | 2009-09-28 00:00 | sweets(関東その他)